International Catering Cup 2015 Lire la suite...

AGENDA : SIRHA 2015, 4ème édition de l’International Catering Cup du 23 au 24 janvier

24/01/2015 – 19H15 : SIRHA 2015 : Pour la première fois, l’équipe de France remporte l’International Catering Cup ce soir à Lyon…  La 4ème édition de l’International Catering Cup aura lieu du 23 au 24 janvier 2015 à Lyon lors du SIRHA (salon mondial de la restauration et de l’hôtellerie). Une des compétitions culinaire internationale […]

Team Ecole Lenôtre (c) M. Cellard Lire la suite...

DERNIÈRE MINUTE : Michel ROTH et Eric LEAUTEY rejoignent le team de l’École Lenôtre !

L’école Lenôtre renforce son équipe avec les arrivées de Michel Roth, Directeur du Savoir Faire, et Eric Léautey, Directeur de l’école Lenôtre. Laurent Le Fur, Directeur Général de Lenôtre, est heureux d’annoncer l’arrivée de Michel Roth en tant que Directeur du Savoir Faire de l’Ecole Lenôtre. Une nomination qui sera synonyme de nouveaux challenges et […]

Big Lyon Lire la suite...

LYON : Big ! voit les choses en grand avec « la soupe de Monsieur Paul » ce 24 janvier

Big ! voit les choses en grand avec « la soupe de Monsieur Paul ». Paul Bocuse, figure emblématique de la gastronomie française, crée pour big ! – la biennale internationale du goût -, une recette originale de soupe. Elle sera proposée gratuitement ce samedi 24 janvier, aux quelque 10 000 visiteurs attendus ce jour-là sous le tunnel […]

17 restaurateurs en 2015 Lire la suite...

L’opération « 2 fois plus de Goût » 2015 avec l’Office de Tourisme Blois-Chambord

Pour la 5éme année, 17 restaurateurs et l’Office de Tourisme Blois I Chambord lancent l’opération « 2 X plus de goût ». Une idée originale pour découvrir les richesses gastronomiques de ce terroir !.. Jusqu’au 31 mars 2015, 17 restaurateurs partenaires de l’opération « 2 fois plus de goût » proposeront, la dégustation de deux entrées, deux plats, deux desserts […]

Championnat de France du Dessert Lire la suite...

Résultats du Championnat de France du Dessert 2015 – Finale régionale CENTRE EST

Le Centre Est à l’honneur au Championnat de France du Dessert. La finale régionale Centre Est de l’édition 2015 du Championnat de France du Dessert qui s’est déroulée à Saint-Chamond (42) vient de dévoiler ses lauréats. Lors de la finale régionale Centre Est de la 41ème édition du Championnat de France du Dessert et après […]

PIERRE MARCOLINI - Saint-Valentin 2015 Lire la suite...

SAINT-VALENTIN 2015 : LES CŒURS ou l’exquise esquisse de l’amour par Pierre Marcolini

Une nouvelle collection permanente disponible dès le 23 janvier 2015. La Maison Pierre Marcolini hisse les voiles du délice et de la passion pour proposer aux amoureux du chocolat une nouvelle collection permanente de petits cœurs à croquer. Lancés pour la Saint Valentin, LES CŒURS célèbrent les LOVE ADDICTS. LES CŒURS proposent de nouvelles saveurs […]

coeur d'amour Lire la suite...

SAINT -VALENTIN 2015 : La Manufacture Cluizel ‏propose son « cœurs d’amour »

La Saint Valentin par la Manufacture Cluizel ‏« cœurs d’amour » A l’occasion de la Saint Valentin, la Manufacture Cluizel vous invite à célébrer l’amour en partageant à deux une création aux saveurs gourmandes qui raviront les amoureux du chocolat. C’est dans un petit écrin, habillé d’un romantique ruban rouge, que la Manufacture Cluizel vous propose ses […]

Amour de Saint-Honoré (c) T.Dhellemmes Lire la suite...

SAINT-VALENTIN 2015 : Créations Coup de foudre par Guy Krenzer, Chef de la Création Lenôtre

Saint-Valentin 2015 chez Lenôtre. Pour ce jour particulier où les cœurs romantiques se livrent, Guy Krenzer, Chef de la Création Lenôtre, et ses chefs, ont imaginé des créations séduisantes, spéciales Saint-Valentin, à offrir à sa douce moitié… Amoureux Voyageurs : Ceux qui se seront laissés tenter par un weekend en amoureux pourront glisser dans leur […]

Photo © William Beaucardet Lire la suite...

PHILHARMONIE DE PARIS : Quels sont les restaurants et bars qui vont ouvrir ?..

Compass Group France a acquis la concession de l’offre de restauration de la Philharmonie qui a ouvert ses portes le 14 janvier 2015. A cette occasion, sera prochainement dévoilée l’offre de restauration qui s’articule autour de 4 pôles. Le premier est le restaurant Le Balcon, imaginé comme un bistrot contemporain informel et décontracté dans un […]