66 ème FOIRE DE CORBEIL ESSONNES : Concours de Cuisine 2014 CORBEIL SAVEURS

Corbeil Saveurs 2014

CORBEIL ESSONNES SAVEURS (91) – Avec Canal Gourmandises. Du 3 au 7 septembre 2014. Tout comme en 2013, l’invité d’ honneur sera le Pays Basque en présence de la confrérie du Jambon de Bayonne. JLR : « Devant le succès de la première édition nous avons décidé d’augmenter le montant et le nombre de prix qui [...] Lire la suite »

TÉLÉVISION : Le Meilleur Pâtissier 2014, la Saison 3 prochainement sur M6

TÉLÉVISION : « Le Meilleur Pâtissier » 2014 C’est à M6 ce mardi 2 septembre, qu’avait lieu la conférence de presse de lancement de la saison 3 de l’émission « Le Meilleur Pâtissier »… en présence de Mercotte (Jacqueline Mercorelli), la célèbre et talentueuse blogueuse culinaire, du chef Cyril Lignac et de l’animatrice Faustine Bollaert. Les journalistes spécialisés étaient [...] Lire la suite »

DÉLICIEUSES PAGES : Une sélection de livres gourmands pour cette rentrée

Burgers de Chefs

DÉLICIEUSES PAGES : Hors collection, Septembre – Octobre – Novembre 2014, un trimestre riche en nouveautés chez Larousse Cuisine. En voici une sélection à retenir… – L’Atelier gourmand d’Éric Kayser -Mise en vente le 14 octobre – Prix : 24,90 € – Du gâteau tout simple aux créations très raffinées, rentrez dans l’univers de l’un [...] Lire la suite »

CINÉMA GOURMAND : Les Recettes du Bonheur, sortie le 10 septembre en salle

Les Recettes du Bonheur

CINÉMA GOURMAND Hassan Kadam a un don inné pour la cuisine : il possède ce que l’on pourrait appeler « le goût absolu »… Après avoir quitté leur Inde natale, Hassan et sa famille, sous la conduite du père, s’installent dans le sud de la France, dans le paisible petit village de Saint-Antonin-Noble-Val. C’est l’endroit [...] Lire la suite »

AGENDA : Les Étoiles de Mougins du 19 au 21 septembre avec Christelle Brua

Christelle Brua

AGENDA GASTRONOMIQUE – MOUGINS (06) Le Festival International de la Gastronomie, Les Étoiles de Mougins est né en 2006 en hommage à Roger Vergé, chef emblématique du Moulin de Mougins qui fit en son temps la réputation internationale de la belle cité. Mougins, destination incontournable de la Gastronomie française, doit sa renommée internationale à deux [...] Lire la suite »

PARIS : Découvrez les 3 tendances Chocolat à suivre… au Salon du Chocolat 2014

PURS BON'BONS DE CHOCOLAT CRU

A l’aube des 20 ans du Salon du Chocolat à Paris, qui se dérouleront du 29 octobre au 2 novembre prochain Porte de Versailles, les tendances chocolat 2014 se dévoilent en exclusivité !.. sur Canal Gourmandises. Depuis 20 ans, le Salon du Chocolat révèle chaque automne au grand public les meilleurs chocolatiers et les nouveautés [...] Lire la suite »

PARIS : Lenôtre & Sasha Goldberger à la School Gallery du 9 au 13 septembre

BLANCHE NEIGE

Paris Design Week 2014. Food & Design : Lenôtre & Sasha Goldberger à la School Gallery du 9 au 13 septembre pour un Super-Show Arty Gourmand !.. Du 9 au 13 septembre la School Gallery sera une étape incontournable du parcours thématique axé sur la tendance « Food & Design », au côté des acteurs majeurs [...] Lire la suite »

RECETTE Vidéo : Salade de Tomates Multicolores Mozzarella

Tomate Mozzarella

Dans la Cuisine d’Erwan En entrée, c’est toujours un succès et c’est toujours l’été, donc encore la saison des belles tomates… Pour 4 personnes, il vous faut : Une dizaine de tomates d’antan de différentes formes et couleurs, 4 boules de mozzarella de bufflonne, 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique, 2 décilitres d’huile d’olive, 1 botte de ciboulette, 1 [...] Lire la suite »

FRANCE 2 : « Mon food truck à la clé », Appel à candidatures

Mon Food Truck à la Clé France 2

Dans « Mon food truck à la clé », chaque semaine et dans chaque région de France, 2 équipes de deux candidats vont s’affronter lors d’une compétition inédite. Participez à l’émission en équipe et tentez de remporter le concours du meilleur Food Truck, avec votre propre camion restaurant à la clé ! Pour remporter ce [...] Lire la suite »

AGENDA : Concours international de BENTÔ du 1er au 21 septembre 2014

Semaine du Goût 2014

La Semaine du Goût® lance la 3ème édition du Concours International de Bentô du 1er au 21 septembre 2014. Le Concours International de Bentô, c’est avant tout une rencontre des cultures. Pour cette nouvelle édition, le concours s’adresse aux amateurs de cuisine du monde entier, invités à proposer leur propre recette de Bentô en alliant [...] Lire la suite »

AGENDA : Pari Fermier revient à Bercy du 26 au 28 septembre 2014

Pari Fermier Bercy 2014

Du 26 au 28 septembre, Bercy, Paris 12ème, Pari Fermier s’installe Place des vins de France pour la 9ème fois ! Cette place est un lieu très agréable qui se situe derrière la Cour St-Emilion en venant du métro et à proximité du musée des arts forains. Vous aurez la possibilité d’y déjeuner sur l’herbe, [...] Lire la suite »

CHOCOLAT : FAVARGER, la célèbre marque Suisse arrive en France

100 % GOURMANDISES – 100 % CHOCOLAT La Manufacture Favarger est une véritable institution en Suisse et tout particulièrement à Genève. La célèbre marque Suisse arrive en France. Extrême qualité des matières premières, précieux savoir-faire et signature légendaire sont ses maîtres mots. Une manufacture artisanale, le choix de produits locaux de grande qualité (comme le [...] Lire la suite »

CARNET D’ADRESSE : Restaurant My Bo Bun, brunch original et rentrée fraîcheur

CARNET D’ADRESSES A la rentrée, on oublie les pancakes, les œufs brouillés et le bacon pour le brunch du week-end… My Bo Bun, toujours en quête de nous faire manger rapidement mais sainement, propose désormais un Brunch light et original autour du mythique Bo Bun vietnamien dans ses restaurants de Boulogne Billancourt et de la [...] Lire la suite »

SUR LE NET : WeCook : service gratuit qui organise les menus et les courses

Prise de panique avant la rentrée ?.. pensez à WeCook : service gratuit qui organise les menus et les courses de 60 000 familles ! Chaque année, la rentrée représente, pour le budget de nombreuses familles, un moment délicat. Si certaines aides sont disponibles pour les ménages les plus modestes, beaucoup ont de grandes difficultés [...] Lire la suite »