Global Sushi Challenge Read more

Finale nationale française du Global Sushi Challenge le 15 octobre 2015, à l’École de Cuisine Alain Ducasse

Pour la première fois, une compétition internationale, le Global Sushi Challenge (GSC), réunira tous les passionnés de sushi dans un concours d’envergure mondiale. Finale française le 15 octobre à Paris. “Le Meilleur des deux mondes” fait référence au mariage heureux entre la tradition japonaise du Sushi et le Saumon frais de Norvège. Le Global Sushi […]

Read more

PARIS : 15e édition du Championnat de France des écaillers le dimanche 27 septembre 2015.

Cette année, la 15e édition du Championnat de France des écaillers se tiendra à Montparnasse-place Raoul Dautry, Paris 15ème, le dimanche 27 septembre. A cette occasion, le Comité National de conchyliculture (C.N.C), met l’huître à l’honneur durant une journée pleine de saveurs, placée sous le signe de la convivialité, du partage et de la gastronomie […]

Read more

PARI FERMIER revient du 25 au 27 septembre 2015 à Bercy Village (75012), l’occasion de soutenir nos petits producteurs fermiers !.

50 Paysans Producteurs Fermiers en provenance de toute la France et ravis de vous accueillir sur le marché « Pari Fermier à Bercy ». Un marché convivial dans le cadre verdoyant et calme de Bercy Village. Vous pourrez vous restaurer sur place. C’est un événement gratuit, pas besoin de carte d’invitation !… Découvrez en cette rentrée 2015, […]

Read more

TOQUES ET PORCELAINE à Limoges du 25 au 27 septembre 2015, un programme haut en gastronomie !.

Quelle autre ville que Limoges aurait pu imaginer Toques et Porcelaine ? Ici naissent les produits d’excellence (agneau, porc, bœuf…), ambassadeurs du Limousin sur les plus grandes tables, et les plats et assiettes des chefs étoilés du monde entier. Manifestation gastronomique unique, Toques et Porcelaine permet un dialogue inédit entre contenant et contenu, produits gastronomiques […]

Read more

SAINT RÉMY-DE-PROVENCE : Première édition de la Fête de la Gastronomie le 26 septembre !

La Fête nationale de la gastronomie en Provence se tiendra pour la première édition à Saint Rémy-de-Provence samedi 26 septembre 2015. C’est l’Hôtel de l’Image qui accueillera les producteurs locaux dans son parc de 2 ha. Les chefs cuisineront sur place les produits achetés par les visiteurs auprès des producteurs présents sur le marché. Chacun […]

Read more

LES ÉTOILES DE MOUGINS 2015 : 10 ans de gourmandise les 18, 19 et 20 septembre et hommage à Roger Vergé

Mougins accueille pour la 10ème année consécutive le Festival International de la Gastronomie « Les Etoiles de Mougins » dédié pour cette édition particulière à tous ceux qui ont oeuvré pour que le Festival et la Gastronomie soient ce qu’ils sont aujourd’hui. L’événement aura lieu cette année au Village de Mougins les 18, 19 et […]

Read more

PARIS : Remise des Prix d’Excellence 2015 au Pavillon Cambon

Le Mercredi 9 septembre 2015, l’Elite internationale de la pâtisserie s’est donné rendez-vous au Pavillon Cambon, pour célébrer la troisième édition des Prix d’Excellence et présenter leurs créations de fin d’année. Voici les lauréats 2015. « Meilleur Blog de pâtisserie » décerné à Auriane Leblnc pour son blog Sucre d’Orge et Pain d’épices – sucredorgeetpaindepices.fr . La […]

Tous au Restaurant 2015 dès le 21 septembre Read more

TOUS AU RESTAURANT : Nouveauté 2015, « Tous sur les rails de France »… dès le 21 septembre

Du lundi 21 septembre au dimanche 4 octobre 2015, pour la 6ème année consécutive, Tous au Restaurant revient. Cette année, les convives auront 15 jours pour déguster la cuisine des magnifiques tables étoilées, des bistrots contemporains de jeunes chefs talentueux ou encore des brasseries animées et autres cuisines de terroir. Toute la gastronomie est à […]

Read more

PARIS BASTILLE : Sélection des Écaillers en vue du championnat de France ce lundi 7 septembre 2015

La sélection des Écaillers pour la région Ile de France, en vue du championnat de France, aura lieu ce lundi 7 septembre 2015 au restaurant Les Grandes Marches – Métro Bastille (6, Place de la Bastille – 75012 PARIS). Le championnat sera suivi d’une dégustation gratuite des plateaux réalisés par les candidats. Une sélection des […]