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Restaurant Marclee, 10 Rue Saulnier 75009 Paris, un délice !

Canal Gourmandises a testé pour vous ce restaurant et vous le recommande. Marclee, 10 Rue Saulnier 75009 Paris. MARCLEE vous propose une sélection des dernières tendances culinaires asiatiques existantes et à venir, associée à une cuisine fusion franco-asiatique, qui allie tradition et modernité… Chaque préparation est un délice, réalisée avec des produits frais, sur place […]

Une "Ronde" des gourmandises... Read more

CARNET D’ADRESSES : A Paris, le 68 Guy Martin parfume de gourmandises notre palais…

La boutique historique Guerlain sur les Champs-Elysées à Paris a rouvert ses portes fin novembre 2013, après une rénovation complète menée par l’architecte américain Peter Marino. Dans le cadre du ré-enchantement du 68, Champs-Elysées, Laurent Boillot, P-DG de Guerlain a imaginé associer deux talents, deux passionnés, excellant dans ces deux arts que sont la parfumerie […]

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REPORTAGE : Profiterole Chérie, Philippe Urraca ouvre enfin à Paris

Philippe Urraca, Chef Pâtissier, Meilleur Ouvrier de France, ouvre le Temple de la Profiterole à Paris au 17, rue Debelleyme dans le 3ème. Visite guidée et démonstration de recette en photos… Christophe Devé : « J’ai beaucoup d’affection pour Philippe Urraca, pour l’homme. Nous nous connaissons depuis quelques années et bien avant qu’il ne soit à […]

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EMMISION Vidéo : JACQUES GENIN – Concerto pour GOURMANDISES

ÉMISSION Vidéo : INSTANTANÉMENT GOURMAND avec Jacques GENIN – Chocolatier – Pâtissier – 133, rue de Turenne – 75003 Paris 8’41 » d’images gourmandes chez Jacques GENIN. Un véritable Concerto pour GOURMANDISES chez ce chef atypique de la capitale. Un grand merci à Jacques et toute son équipe pour cette fabuleuse journée… C’est toujours l’heure de […]

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REPORTAGE : Le Bustronome à Paris, le bus-restaurant pas que touristique

REPORTAGE : Départ au 2 avenue Kleber – 75016 Paris – Métro/RER : Charles de Gaulle Étoile. Destination GOURMANDISE et découverte de Paris. Faire un beau déjeuner ou dîner confortablement installé à la table d’un bus à Paris ?, c’est possible et c’est bien, pas que touristique grâce au « Bustronome », un nouveau concept parisien. Cette […]

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CARNET D’ADRESSES : Les Jardins d’Aliénor sur l’Ile d’Oléron (17)

CARNET D’ADRESSES – Restaurant – Hôtel Les Jardins d’Aliénor – Ile d’Oléron (17). Testé et approuvé par Canal Gourmandises. Une demeure de charme entre plage et cabanes d’artistes : Non contente de parader au cœur du Château d’Oléron, cette ravissante maison camouflée derrière ses murs de pierres se fait tout autant remarquer par l’élégance du […]

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CARNET D’ADRESSES : Le BELLIS à Mimizan Plage, un vrai Artisan Pâtissier

CARNET D’ADRESSES Le Bellis, voici une belle enseigne artisanale, installées à Mimizan Plage (40200) et le Sud Ouest de la France à bien de la chance de pouvoir déguster ses gourmandises… Pâtisserie artisanale d’excellence, de terroir, gourmande, familiale… reconnue par les guides gastronomiques, le Bellis régale sa clientèle avec amour du métier, Pâtissier. La viennoiserie […]

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REPORTAGE : Nicolas Bernardé Pâtissier à la Garenne Colombes (92)

Le Roi des GOURMANDISES « 100% Gourmandises », une émission enregistrée en mai 2012 chez Nicolas Bernardé, Meilleur Ouvrier de France Pâtissier-Confiseur 2004… L’enregistrement de cette émission a eu lieu à la Garenne-Colombes (92) dans la très belle boutique de Nicolas Bernardé, place de l’Eglise. Au Programme : Son parcours, des souvenirs gourmands d’enfance, une Ronde des […]