DÉLICIEUSES PAGES : Soupes bien-être et Recettes végétariennes

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soupes-1400pxDÉLICIEUSES PAGES – La santé dans votre assiette !..

Manger sainement, c’est possible !. Saveurs & bien-être, une collection à succès recommandée par une nutritionniste ou une diététicienne.

Soupes bien-être, un livre signé Catherine Moreau, (En vente dès le 23 septembre 2014 – Prix : 8,90 €).

50 recettes de soupes pour faire du bien à votre santé et cuisiner en toutes saisons légumes et fruits sans perdre leurs vitamines et minéraux à la cuisson : soupe de lentilles au lait de coco et alfalfa, minestrone d’été aux haricots blancs, soupe d’automne aux champignons frais…

Et aussi, quelques soupes sucrées : soupe de fraises au basilic, soupe d’orange vitaminée…

C’est donc la bonne saison pour profiter de bonnes recettes de soupes, toutes succulentes et très bonnes pour la santé !..

vegetariennes-1400pxRecettes végétariennes par C. Ferreira, (En vente dès le 23 septembre 2014 – Prix : 8,90 €).

Tous les bienfaits nutritionnels… sans viande !..

« Le végétarisme est une pratique alimentaire qui exclut la consommation de chair animale pour des motivations diverses. La cuisine végétariennes est très en vogue actuellement ».

50 recettes faciles à réaliser, à base de produits facilement accessibles pour les végétariens ou toute personne souhaitant réduire sa consommation de viande et de poisson.

Dans la même collection aux éditions Larousse : Quinoa, boulgour et autres céréales – Protéines vertes – Cuisiner sans gluten – Cocktails bien-être – Desserts aux sucres naturels -Les super aliments santé – Découvrir et cuisiner les produits bios…

Aux éditions Larousse, deux livres en vente en librairie dès le 23 septembre 2014

By Christophe Devé et service de Presse – Photos : Édition Larousse – Octobre 2014

Une belle recette « végétarienne » de saison, un Velouté de Potimarron au miel…