FÊTE DES MÈRES 2015 : Arnaud Larher invite à partager la Tarte Hawaï, précieuse et généreuse

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Explorateur du goût passionné, architecte des textures singulier, Meilleur Ouvrier de France Pâtissier inspiré, Arnaud Larher aime les produits subtils et les associations audacieuses qui révèlent générosité et délicatesse dès la première bouchée.

La Tarte Hawaï d'Arnaud Larher

La Tarte Hawaï d’Arnaud Larher


 

Entre douceurs d’ici et saveurs d’ailleurs, sa Tarte Hawaï est une invitation au voyage des sens, la promesse d’une dégustation rare et légère. Une parenthèse enchantée…

Pâte sablée à la vanille, marmelade de framboises, crème ganache à la vanille de Madagascar, vagues de crème chantilly à la rose entre lesquelles litchis et belles framboises s’exposent. Prix de vente pour 6 pers. : 49 €.

A découvrir dans les Boutiques Arnaud Larher à Paris dès le 26 mai : 93, rue de Seine · 75006 Paris · Tél. : 01 43 29 38 15 – 57, rue Damrémont · 75018 Paris · Tél. : 01 42 55 57 97 – 53, rue de Caulaincourt · 75018 Paris · Tél. : 01 42 57 68 08.

Plus d’infos et de gourmandises : www.arnaud-larher.com

By Canal Gourmandises et service de presse – 05/2015.

RECETTE : En mai, la saison des asperges, en omelette c’est extra !..