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RECETTE du Clafoutis aux cerises de Nicolas Bernardé, Meilleur Ouvrier de France

Émission enregistrée en 2010 à la Garenne-Colombes (92) avec Nicolas Bernardé – Meilleur Ouvrier de France Pâtissier. En mai, la saison des cerises débute, elle est propice à la réalisation d’un bon Clafoutis. Voici la recette de Nicolas Bernardé, Meilleur Ouvrier de France Pâtissier-Confiseur installé à la Garenne-Colombes (92)… C’est aussi l’occasion de découvrir une belle […]

Tarte aux Fraises à l'ancienne Mère Mitraille Read more

RECETTE : Tarte aux Fraises Gariguette à l’Ancienne de la Mère Mitraille

Par la Mère Mitraille, cette recette à l’ancienne est la plus simple à réaliser !.. La Tarte feuilletée aux Fraises Gariguette et sirop de confiture de Fraises « Maison »… comme faisaient nos Grands-Mères. Cultivée dans le Lot-et-Garonne, en Bretagne, Midi-Pyrénées et Sologne, la Gariguette marque le retour du printemps !.. La Mère Mitraille vous livre sa recette très […]

Tarte aux Poires Amandine Mère Mitraille Read more

RECETTE Vidéo : Tarte aux Poires Tantine Amandine à l’ancienne de la Mère Mitraille

Par la Mère Mitraille Une bien belle recette et surtout très rapide à réaliser. De bonnes poires, une belle crème d’Amande et c’est délicieux, avec un bon chocolat chaud !.. l’Amandine Tantine ! de la Mère Mitraille, à l’ancienne. Préparation : 10 minutes – Cuisson 1 heure à 180° thermostat 6. Les ingrédients pour 6 […]