Résultats du Championnat de France du Dessert 2015 – Finale Ouest

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L’Ouest à l’honneur au Championnat de France du Dessert

Championnat de France du DessertLa finale régionale Ouest de l’édition 2015 du Championnat de France du Dessert qui s’est déroulée à Dinard ce 15 janvier vient de dévoiler ses lauréats.

Lors de la finale régionale Ouest de la 41ème édition du Championnat de France du Dessert et après 3 heures de compétition, les jurys réunis sous la présidence de Pier-Marie Le Moigno, Pâtissier à Lorient (56), ont distingué les deux finalistes régionaux (junior et professionnel) qualifiés pour la grande finale nationale qui aura lieu à Thonon-les-Bains (74). Voici les résultats du classement :

Dans la catégorie « Juniors » :

1er/ Thomas Labbé du Lycée Nicolas Appert à Orvault (44)
2ème/ Anthony Doukhan du Lycée du Val de Loire à Blois (41)
3ème/ Caroline Clipet du CFA Maine-et-Loire à Angers (49)
 
Dans la catégorie « Professionnels » :

1er/ Robin Dugal du Château des Tourelles à Pornichet (44)
2ème/ Jérôme Gourmelen du restaurant Ar Men Du à Névez (29)
3ème/ Thomas Crenca du restaurant L’Azimut à La Trinité sur Mer (56)

Les 1ers de chaque catégorie ont remporté leur place pour la grande finale nationale du Championnat qui se déroulera à Thonon les Bains les 17 et 18 mars 2015. Ils disputeront le titre de Champion de France du Dessert 2015.

By Canal Gourmandises et service de presse

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