Résultats du Championnat de France du Dessert 2015 – Finale régionale CENTRE EST

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Le Centre Est à l’honneur au Championnat de France du Dessert.

Championnat de France du Dessert

Championnat de France du Dessert

La finale régionale Centre Est de l’édition 2015 du Championnat de France du Dessert qui s’est déroulée à Saint-Chamond (42) vient de dévoiler ses lauréats.

Lors de la finale régionale Centre Est de la 41ème édition du Championnat de France du Dessert et après 3 heures de compétition, les jurys réunis sous la présidence de Jean-Jacques Borne, Glacier, Meilleur Ouvrier de France, ont distingué les deux finalistes régionaux (junior et professionnel) qualifiés pour la grande finale nationale qui aura lieu à Thonon-les-Bains (74).

Voici les résultats du classement :

Dans la catégorie « Juniors » :

1er/ Stéphane Mendez-Navarro de l’IMT de Grenoble (38)
2ème/ Lydie Astrieud du CFA François Rabelais à Dardilly (69)
3ème/ Johan Pallier du Lycée Marie Curie à Saint-Jean-du-Gard (30)
 
Dans la catégorie « Professionnels » :

1er/ Jérémie Gressier du restaurant Les Terrasses de Lyon, à Lyon (69)
2ème/ Jean Demoures du Château de Pizay à Saint-Jean d’Ardières (69)
3ème/ Vincent Deforce de l’Hôtel Au Cœur du Village à La Cluzaz (74)

Les 1ers de chaque catégorie ont remporté leur place pour la grande finale nationale du Championnat qui se déroulera à Thonon les Bains les 17 et 18 mars 2015. Ils disputeront le titre de Champion de France du Dessert 2015.

By Canal Gourmandises et service de presse

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