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SALON DU CHOCOLAT 2015 – PARIS : Un avant-goût de la liste des chefs invités pour les démonstrations 2015

INVITATIONS GOURMANDES A GAGNER POUR LE 21ème SALON DU CHOCOLAT DE PARIS avec Canal Gourmandises. Du 28 octobre au 1er novembre, le Salon Mondial du Chocolat proposera à tous les gourmands une 21ème édition particulièrement savoureuse au coeur du Hall 5 de la Porte de Versailles. Le Salon accueillera encore plus de chocolatiers internationaux et […]

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TOQUES ET PORCELAINE à Limoges du 25 au 27 septembre 2015, un programme haut en gastronomie !.

Quelle autre ville que Limoges aurait pu imaginer Toques et Porcelaine ? Ici naissent les produits d’excellence (agneau, porc, bœuf…), ambassadeurs du Limousin sur les plus grandes tables, et les plats et assiettes des chefs étoilés du monde entier. Manifestation gastronomique unique, Toques et Porcelaine permet un dialogue inédit entre contenant et contenu, produits gastronomiques […]

27 Juin 2014 lors de la soirée blanche Escoffier Read more

PARIS : Soirée Blanche des Disciples d’Auguste Escoffier – Vendredi 3 juillet 2015

Comme chaque année, c’est la Soirée Blanche des Disciples d’Auguste Escoffier Paris… Canal Gourmandises sera de la fête afin de vous proposer ensuite un beau reportage gourmand !. Organisée dans le cadre du Pavillon Cambon Capucines – Potel et Chabot (46, rue Cambon – Paris 1er), c’est la grande fête des cuisiniers, qui regroupe chaque […]

Un Dîner presque parfait sur W9 Read more

Un Dîner presque parfait revient sur W9, le casting est ouvert pour Paris !

Une nouvelle saison de la célèbre émission « Un Dîner presque parfait » sera prochainement diffusée sur la chaîne W9. DEVENEZ CANDIDAT !.. La production de l’émission recherche des candidats, sympathiques, dynamiques, amateurs et passionnés de cuisine !.. Un Dîner presque parfait revient sur W9, le casting est ouvert pour Paris !.. Vous êtes un passionné […]

Christophe Salengro Read more

WEB SÉRIE Vidéo : Aujourd’hui je mange avec… Christophe SALENGRO Président de Groland sur Canal +

Aujourd’hui, je mange avec… Christophe Salengro, comédien et Président de Groland sur Canal + est à la table d’un restaurant de Montmartre… Il est placé dans un cadre à la manière d’un tableau vivant, nous parle de ses goûts culinaires, en particulier de son plat préféré que l’on vient de lui servir, l’œuf mayonnaise… Sur […]

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BRIDES-LES-BAINS – Savoie : 16e Festival nourrir sa santé les 4, 5, 6 et 7 juin 2015

Ne plus jeter et mieux valoriser les produits alimentaires devient une évidence de plus en plus partagée… Partout en France, des initiatives citoyennes, privées, publiques et associatives se multiplient. Sur le papier tout le monde est d’accord pour ne pas participer au gaspillage alimentaire. Encore faut-il en faire l’expérience pour la rendre concrète !.. Le 16e […]

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FÊTE DES MÈRES 2015 : Arnaud Larher invite à partager la Tarte Hawaï, précieuse et généreuse

Explorateur du goût passionné, architecte des textures singulier, Meilleur Ouvrier de France Pâtissier inspiré, Arnaud Larher aime les produits subtils et les associations audacieuses qui révèlent générosité et délicatesse dès la première bouchée.   Entre douceurs d’ici et saveurs d’ailleurs, sa Tarte Hawaï est une invitation au voyage des sens, la promesse d’une dégustation rare […]

Le Bavarois de Philippe Conticini à la Pâtisserie des Rêves‏ Read more

FÊTE DES MÈRES 2015 : Le Bavarois de Philippe Conticini à la Pâtisserie des Rêves‏

PARIS : La Pâtisserie des Rêves fête les mamans avec le Bavarois Verveine Citron vert !.. signé par Philippe Conticini. Pour la fête des mères, Philippe Conticini revisite un nouveau grand classique de la pâtisserie : le bavarois. Composé d’un biscuit au citron vert épais et très fondant, d’un « craquounet » au citron vert, d’un confit de citron vert […]