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L’Absinthe, bistro de Caroline Rostang, propose un concours autour de la gaufre

L’Absinthe, le bistro de Caroline Rostang met la gourmandise et la régression à l’honneur : la traditionnelle gaufre grand-mère est à déguster tout l’été, en terrasse pour profiter des beaux jours. Préparée minute et servie avec chantilly, chocolat chaud et confiture maison du moment, sa croûte ultra dorée laisse place à une texture très fondante… […]