Read more

MARIE SAUCE succède à Fabrice Prochasson à la Présidence de l’Association des Toques Françaises

Nouvelle Présidence, nouveau Conseil d’Administration et nouveau Bureau pour les Toques Françaises depuis quelques jours. C’est ce samedi 23 mai 2015 s’est tenue l’Assemblée Générale Extraordinaire de l’Association des Toques Françaises à l’occasion de laquelle il a été procédé au renouvellement du Conseil d’Administration et du Bureau. Après 7 années à la Présidence des Toques […]

Gérard Dupont (Président de l'Académie culinaire de France) et Jérémy Desbraux (gagnant 2014) Read more

CONCOURS : Ouverture des inscriptions du Trophée National de cuisine et de pâtisserie.

L’Académie culinaire de France annonce l’ouverture des inscriptions du Trophée National de cuisine et de pâtisserie. L’Académie culinaire de France, annonce la 51e édition du Trophée National de cuisine et de pâtisserie, qui se déroulera le 9 mars 2015 à l’école FERRANDI, Paris (6e). Organisé chaque année depuis 1964, ce Trophée très technique, dont la […]