Taste of Paris 2015 (c)CD Read more

REPORTAGE : Taste of Paris 2015, le Festival des Chefs parisiens inauguré au Grand Palais

Grand Palais, grand chef, grande cuisine, grand prix, grand événement de qualité à Paris ce week-end de Pentecôte. Canal Gourmandises était présent hier soir au lancement de la première édition de Taste of Paris 2015. Dès 19h00, c’est en présence des deux parrains de l’édition 2015, Alain Ducasse et Joël Robuchon ainsi que de Jean […]

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Le CONCOURS « Un des Meilleurs Ouvriers de France » Cuisine-Gastronomie célèbre 8 lauréats

La 25ème édition du concours « Un des Meilleurs Ouvriers de France » Classe Cuisine-Gastronomie célèbre 8 lauréats, voici le palmarès et les détails de la finale 2015. Après deux jours d’épreuves au Lycée Hôtelier François Rabelais de Dardilly (Rhône-Alpes), le Président de la classe Cuisine-Gastronomie, Alain Ducasse a annoncé jeudi 5 février 2015, le […]

Les étoilés Michelin 2015 à Paris Read more

GUIDE MICHELIN 2015 : Les nouveaux étoilés sont enfin dévoilés !.. Palmarès complet

C’est depuis le Quai d’Orsay, ce matin, que la nouvelle promotion des restaurants étoilés de France était enfin dévoilée. Le guide MICHELIN 2015 comptera un total de 609 tables étoilées sur un total de 4 377 restaurants mis à l’honneur dans ce millésime 2015. Le Guide MICHELIN 2015 165 tonnes de papier pour fabriquer l’ouvrage […]

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DÉLICIEUSES PAGES : Amandine Chaignot, « Je n’aime pas les chichis… »

DÉLICIEUSES PAGES – Amandine Chaignot aux Editions du Chêne – En librairie depuis le 15 octobre 2014 – 35,00 € – Avec des textes d’Amandine Chaignot et Chihiro Masui et les photographies signées Richard Haughton. « Je n’aime pas les chichis. Vous ne trouverez ici ni cuissons compliquées, ni poudres de perlimpinpin, mais juste de […]