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PARIS : Soirée Blanche des Disciples Escoffier – Les photos de la soirée et la liste des récipiendaires 2015

26 nouveaux disciples ont été intronisés sous le parrainage d’Alain Dutournier au Pavillon Cambon à Paris ce 3 juillet 2015. Il faut aussi noter que 10 540 euros ont été récoltés au profit d’une cause liée aux enfants et à l’alimentation : l’association des POIC (Pseudo Obstructions Intestinales Chroniques). Découvrez la liste des récipiendaires 2015 […]

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BRÈVES DE GOURMANDISES : Pascal Lac à Nice, Soirée Blanche Escoffier, Michaël Bartocetti au Shangri-La Hôtel

NICE : La fin de l’année scolaire est proche, les enfants disent au revoir à leur maître(sse), tout en gourmandise… Ainsi le chef pâtissier Pascal Lac a imaginé un cadeau chocolaté pour un bon départ en vacances : « Merci Maitre(sse) ! ». Pièce entièrement composée de chocolat noir (tour de l’ardoise en chocolat blond). Le livre […]