Institut Paul Bocuse réunion des chefs 27 mai 2015 Read more

Les jeunes entrepreneurs de l’Institut Paul Bocuse récompensés‏ ce 27 mai

Les diplômés entrepreneurs de l’Institut Paul Bocuse, entourés d’une pluie d’étoiles, récompensés par les Trophées BOCUSE & C. Ce mercredi 27 mai, l’Institut Paul Bocuse accueillait trente Chefs étoilés de cuisine et de pâtisserie de cinq générations pour échanger sur la transmission d’un métier et ses enjeux pour l’avenir. C’est lors de cette belle rencontre […]