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SAINT-VALENTIN 2015 : Un quatuor de gourmandises chez Arnaud Larher à Paris

Avec son quatuor de gourmandises, le Meilleur Ouvrier de France pâtissier Arnaud Larher enchante les papilles des amoureux gourmets pour la Saint-Valentin. Des créations exquises et généreuses pour une très belle dégustation en tête à tête… Aérienne et poétique, la Gourmandise cache sous ses éclats de meringue quatre déclinaisons aux accords parfaits… Citron vert-framboise, rose-framboise, […]

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PARIS : Arnaud LARHER dévoile son délicieux BABA du Chef …

Architecte des textures et explorateur du goût, Arnaud Larher aime émerveiller les sens par ses créations enchantées. C’est BABA !.. Pâtissier Meilleur Ouvrier de France inspiré et chocolatier passionné (il vient d’être élu parmi les 20 « Incontournables du chocolat français » par le Club des Croqueurs de Chocolat), cet artisan rare présente cet hiver […]