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Mise en place du statut d’artisan pour les crémiers-fromagers, au 1er juillet 2015

Carole DELGA salue la mise en place du statut d’artisan pour les crémiers-fromagers, au 1er juillet 2015. Carole DELGA, secrétaire d’Etat chargée du Commerce, de l’Artisanat, de la Consommation et de l’Economie sociale et solidaire salue la publication, ce jour au journal officiel, du décret relatif à la mise en place du statut d’artisan pour […]

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Allergènes dans les produits alimentaires : les consommateurs désormais informés

Le règlement européen concernant l’information des consommateurs sur les denrées alimentaires, dit INCO, a renforcé depuis le 13 décembre 2014, l’indication de la présence d’allergènes (d’après une liste de 14 substances provoquant des allergies ou intolérances). Carole DELGA, Secrétaire d’Etat chargée du Commerce, de l’Artisanat, de la Consommation et de l’Economie sociale et solidaire, salue […]