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RECETTE du Clafoutis aux cerises de Nicolas Bernardé, Meilleur Ouvrier de France

Émission enregistrée en 2010 à la Garenne-Colombes (92) avec Nicolas Bernardé – Meilleur Ouvrier de France Pâtissier. En mai, la saison des cerises débute, elle est propice à la réalisation d’un bon Clafoutis. Voici la recette de Nicolas Bernardé, Meilleur Ouvrier de France Pâtissier-Confiseur installé à la Garenne-Colombes (92)… C’est aussi l’occasion de découvrir une belle […]

Goûts d'Yvelines 2015 Read more

AGENDA GASTRONOMIQUE : Goûts d’Yvelines remet le couvert les week-ends du 14 au 22 novembre 2015

De la fourche à la fourchette, du produit à l’assiette, le goût sera à la fête au cœur des Yvelines (78), grand département agricole d’Île-de-France. Troisième édition, les week-ends du 14 au 22 novembre 2015. Goûts d’Yvelines, ce sont deux week-ends dédiés aux produits et aux métiers de bouche. Réunis autour d’une même passion et […]