Read more

BRÈVES DE GOURMANDISES : Des Exquis Momo… du pain avec Thierry Delabre… et un ami des Disciples Escoffier…

BRÈVES DE GOURMANDISES : Comme son nom l’indique, trois infos en bref pour ne rien rater de l’actualité gastronomique, même l’été !.. L’EXQUIS MOMO, un nouveau concept de bâtonnet glacé vanille bourbon et cacaos grands crus réalisé devant vous, pour vous, selon vos envies !.. C’est chez Jean-Paul Hévin à Paris… 1) Exquis Momo Grand […]

Read more

PARIS : Chez Jean-Paul HÉVIN, fromage et chocolat : la grande réconciliation !

Un chocolat appéritif au fromage chez Jean-Paul Hévin !… Une association « décoiffante » dans l’énoncé, mais en fait une harmonie subtile et contemporaine. La force du chocolat noir et la suavité du fromage seront révélées par le vin naturel qui les accompagnera. Chaque association est accompagnée d’un fruit sec, d’une herbe ou d’une épice pour en […]

Read more

Un CALENDRIER « Chocolat » au bénéfice de Mécénat Chirurgie Cardiaque

SALON DU CHOCOLAT 2014 PARIS Un calendrier mettant en scène des duos gourmands de personnalités et de chocolatiers stars crée l’événement à l’occasion du 20ème anniversaire du Salon du Chocolat . Une crise de joie collective et récréative pour aider l’association Mécénat Chirurgie Cardiaque à donner un nouveau cœur à des enfants malades. Vous aussi, […]