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DÉLICIEUSES PAGES : Le Best of Pierre Sang Boyer chez Alain Ducasse Edition

Avec le Best of Pierre Sang Boyer, évadez-vous et découvrez sa cuisine inspirée de ses racines franco-coréennes. A l’aide de pas-à-pas illustrés, maîtrisez tous les gestes et les techniques qui vous permettront de réussir ses dix plus belles recettes : Bibimbap veggie ou encore Lentilles Kimchi, oeuf basse température et chipirons. Une cuisine du cœur, […]

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Très bien merci : 150 recettes de Joël Robuchon, Patrick-Pierre Sabatier et Véronique Rousseau

« Très bien merci : 150 recettes gourmandes » de Joël Robuchon, Patrick-Pierre Sabatier et Véronique Rousseau. Les trois auteurs ont mis au point une méthode inédite qui permet de mincir avec plaisir ! Ils nous ont concocté un programme très complet, détaillé semaine après semaine, alliant gastronomie, nutrition et activité sportive.  Pour perdre du poids en […]

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DÉLICIEUSES PAGES : Best of Régis et Jacques Marcon, à paraître dès le 12 mars 2015

Best of Régis et Jacques Marcon, à paraître chez Alain Ducasse Edition – Auteurs : Régis et Jacques Marcon – Photographes : Rina Nurra et Stéphane de Bourgies (couverture) – Disponible en librairie dès le 12 mars 2015 – 14 €. Chef triplement étoilé, Régis Marcon prône une cuisine à la fois innovante et respectueuse des […]

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DÉLICIEUSES PAGES : Brèves et Recettes du Globe-Cooker de Fred Chesneau

DÉLICIEUSES PAGES : Fred Chesneau écrit dans un beau livre les nouvelles histoires du GLOBE-COOKER avec ses fans. Fred Chesneau, le Globe-Cooker, convie tous ses fans à jouer les prolongations de ses aventures culinaires en leur proposant de devenir éditeurs de son prochain livre « BRÈVES ET RECETTES DU GLOBE-COOKER». En commandant l’ouvrage avant le […]

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REPORTAGE : Jacques GENIN inaugure une deuxième boutique à Paris

REPORTAGE par Christophe Devé. Le Chocolatier, fondeur en Chocolat… Jacques GENIN, vient d’inaugurer 27 rue de Varenne à Paris 7ème sa deuxième boutique de gourmandises… (Métro rue du Bac). Contrairement à sa boutique du 133, rue de Turenne (Paris 03), ce nouvel écrin propose uniquement la vente de chocolat et de gourmandises. De nombreux invités […]