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BRÈVES DE GOURMANDISES : Pascal Lac à Nice, Soirée Blanche Escoffier, Michaël Bartocetti au Shangri-La Hôtel

NICE : La fin de l’année scolaire est proche, les enfants disent au revoir à leur maître(sse), tout en gourmandise… Ainsi le chef pâtissier Pascal Lac a imaginé un cadeau chocolaté pour un bon départ en vacances : « Merci Maitre(sse) ! ». Pièce entièrement composée de chocolat noir (tour de l’ardoise en chocolat blond). Le livre […]

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PÂQUES 2015 : A Nice, chez Pascal LAC, œuvres d’art prêtes à être transportées…

C’est un monde où la magie naît de la patience et de la précision. Œuvres d’art prêtes à être transportées !.. depuis Nice chez Pascal LAC. Dans le cycle de conservation du patrimoine culturel, tout comme dans celui de fabrication du chocolat, le transport d’œuvres d’Art est un métier qui pousse très loin l’exigence du détail. […]

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SAINT-VALENTIN 2015 : Créations Coup de foudre par Guy Krenzer, Chef de la Création Lenôtre

Saint-Valentin 2015 chez Lenôtre. Pour ce jour particulier où les cœurs romantiques se livrent, Guy Krenzer, Chef de la Création Lenôtre, et ses chefs, ont imaginé des créations séduisantes, spéciales Saint-Valentin, à offrir à sa douce moitié… Amoureux Voyageurs : Ceux qui se seront laissés tenter par un weekend en amoureux pourront glisser dans leur […]