Pastel de Pierre Marcolini Read more

NOUVEAUTÉ : Cet été Pierre Marcolini propose sa collection PASTEL dès le 24 juin…

Collection PASTEL… Et toujours en été, chez le chocolatier Pierre Marcolini, en boutique à Paris dès le 24 juin, irrésistible !. Rose, Orangé, Rouge, Vert citronnelle, la Maison de Haute Chocolaterie donne une seconde vie à sa collection PASTEL. Puisée au cœur de l’inspiration de Pierre Marcolini, ces créations évoquent un sud généreux et vivifiant, […]

Cœur de Rose Jeffrey Cagnes - Stohrer © Géraldine Martens Read more

FÊTE DES MÈRES 2015 : Stohrer la plus ancienne pâtisserie de Paris propose son Cœur de Rose

Pour la fête des mères, la plus ancienne pâtisserie de Paris propose un entremet inédit, baptisé Coeur de Rose. Une création spécialement imaginée par le pâtissier Jeffrey Cagnes en hommage à la beauté des mamans. Tout à leur image, ce dessert conjugue douceur et raffinement. La composition : une mousse Champagne Stohrer au cœur de […]

Les Nouveautés aix&terra Read more

TESTS PRODUITS : Confiture de Tomate Verte, Miel à la Truffe aix&terra…

Canal Gourmandises teste pour vous deux nouveautés Aix&terra… Toutes les recettes d’aix&terra sont confectionnées dans un atelier de production à Mirmande (Drôme provençale). Chaque jour, Martine, ancienne aide-cuisinière, élabore les crèmes et confitures dans de grands chaudrons en cuivre. Une fabrication artisanale avec des fruits et légumes cultivés par des producteurs et des coopératives de […]