Canal Gourmandises Read more

ASTUCE & RECETTE : Oeuf Mayonnaise, comment reconnaître la fraîcheur d’un Oeuf ?

L’œuf dur est le Roi des entrées simples : Aliment précieux par sa facile digestibilité, les substances qui le constituent (Graisse phosphorée, albumine), il est un produit indispensable de ne consommer que parfaitement frais… Mes œufs « Mayo » Pour 4 personnes : 6 gros œufs + 1 jaune, 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon, […]

Read more

La Fête du lait bio se déroulera le dimanche 7 juin 2015 dans 71 fermes sur toute la France

La 11ème édition de la Fête du lait bio se déroulera le dimanche 7 juin 2015. L’occasion de partager un délicieux petit déjeuner en famille ou entre amis à la ferme près de chez vous et de découvrir les coulisses de l’agriculture biologique : ses pratiques, ses produits et ses engagements forts. De nombreuses animations […]