Global Sushi Challenge Read more

Finale nationale française du Global Sushi Challenge le 15 octobre 2015, à l’École de Cuisine Alain Ducasse

Pour la première fois, une compétition internationale, le Global Sushi Challenge (GSC), réunira tous les passionnés de sushi dans un concours d’envergure mondiale. Finale française le 15 octobre à Paris. “Le Meilleur des deux mondes” fait référence au mariage heureux entre la tradition japonaise du Sushi et le Saumon frais de Norvège. Le Global Sushi […]

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PARIS BASTILLE : Sélection des Écaillers en vue du championnat de France ce lundi 7 septembre 2015

La sélection des Écaillers pour la région Ile de France, en vue du championnat de France, aura lieu ce lundi 7 septembre 2015 au restaurant Les Grandes Marches – Métro Bastille (6, Place de la Bastille – 75012 PARIS). Le championnat sera suivi d’une dégustation gratuite des plateaux réalisés par les candidats. Une sélection des […]

La Table d'Ugo - 3, boulevard Pershing - 75017 Paris Read more

PARIS (17) : La Table d’Ugo, un restaurant ou on revient, forcement !.. Une cuisine qui vient du cœur.

C’est à deux pas du métro porte Maillot, du Palais des Congrès, que vous trouverez au 3, boulevard Pershing (75017), la Table d’UGO. L’établissement ne laisse pas indifférent, la cuisine du jeune chef est gourmande, généreuse et audacieuse. Y revenir oui, à noter dans vos favoris. Visite et déjeuner le 9 juillet dernier. Le chef/propriétaire […]