Côte filet d'Agneau aux senteurs de Provence Mère Mitraille Read more

RECETTE Vidéo : Côte filet d’Agneau poêlée aux senteurs de Provence par la Mère Mitraille

Une jolie côte filet d’Agneau français, juste poêlée, du thym, du laurier, de l’ail, beurre et huile d’olive pour un repas sous le soleil de Provence grâce à la recette de la Mère Mitraille. Préparation 5 minutes cuisson 5 minutes. Sortir votre viande du réfrigérateur au moins 45 minutes avant la cuisson. Présenté par Chistophe […]

Dorade aux grains de Fenouil et senteurs de Provence Read more

RECETTE Vidéo : Dorade Royale aux grains de Fenouil, ses senteurs de Provence, cuite au four

Cette délicieuse recette est très simple à réaliser, 10 minutes de préparation suffisent !.. La Dorade aux grains de Fenouil et ses senteurs de Provence… Un plat léger !, idéal pour le petit régime d’été… Des grains de fenouil viennent délicatement parfumer notre poisson tout comme le thym, le laurier et la noix de muscade. […]

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PARIS : Chez Jean-Paul HÉVIN, fromage et chocolat : la grande réconciliation !

Un chocolat appéritif au fromage chez Jean-Paul Hévin !… Une association « décoiffante » dans l’énoncé, mais en fait une harmonie subtile et contemporaine. La force du chocolat noir et la suavité du fromage seront révélées par le vin naturel qui les accompagnera. Chaque association est accompagnée d’un fruit sec, d’une herbe ou d’une épice pour en […]