SALON DU CHOCOLAT DE BORDEAUX : Du 15 au 17 Mars 2013 – 2ème édition Read more

SALON DU CHOCOLAT DE BORDEAUX : Du 15 au 17 Mars 2013 – 2ème édition

EDITION REGIONALE BORDEAUX 2013 Fort du succès de sa première édition en 2012 avec plus de 19.000 visiteurs en 3 jours, le Salon du Chocolat revient à Bordeaux pour célébrer « Les nouveaux mondes du Chocolat »… Le plus grand événement mondial dédié au chocolat, avec ses 24 éditions annuelles en France et à l’international, témoigne ainsi de son attachement à la […]

NANTES : Club Fou de Chocolat, dîner découverte « Michel Cluizel »‏ le 15 février 2013 Read more

NANTES : Club Fou de Chocolat, dîner découverte « Michel Cluizel »‏ le 15 février 2013

Entrez dans l’univers du chocolatier Michel Cluizel !, le vendredi 15 février 2013, le Club Fou de Chocolat vous invite à découvrir l’univers du chocolatier Michel Cluizel au cours d’une soirée dégustation et d’un dîner qui se déroulera à l’hôtel Mercure Beaulieu de Nantes.   Le club ligérien Fou de Chocolat, composé de passionnés chocophiles, […]

MAURECOURT (78) : Salon du Livre Gourmand 2013 le 7 avril, 4 ème édition Read more

MAURECOURT (78) : Salon du Livre Gourmand 2013 le 7 avril, 4 ème édition

Le prochain salon du livre gourmand de Maurecourt (78) aura lieu le dimanche 7 avril 2013, de 10h à 18h à l’espace Gérard Blondeau. Il sera parrainé par Chef Damien du site 750g.com accompagné par Mercotte, célèbre blogueuse culinaire et jury de l’émission « Le meilleur pâtissier » diffusé dernièrement sur M6. MAURECOURT : Petit village […]

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EMISSION : 750 Grammes de Gourmandises N°1 avec Nicolas Bernardé

750 Grammes de Gourmandises – Présenté par Christophe Devé – Production : 750gr Dédiée aux chefs Pâtissiers et Chocolatiers… la toute nouvelle émission du site 750g.com est à découvrir depuis ce matin sur la Chaîne Youtube 750g. Un « Talk-Show Gourmand » dont le parrain est le Meilleur Ouvrier de France Pâtissier Nicolas Bernardé installé à la […]

RECETTE DESSERT : Tartelette Mitraille aux Pommes et Pruneaux d’Agen Read more

RECETTE DESSERT : Tartelette Mitraille aux Pommes et Pruneaux d’Agen

En ce début d’année 2013, La Mère Mitraille, chef de Canal Gourmandises.com, vous propose de réaliser des tartelettes aux pommes et pruneaux d’Agen pour à peine 1 €uro pièce ! – Un excellent dessert pour les déjeuners du Dimanche…  Voici les ingrédients, pour 4 tartelettes : 1 pommes Gala, 7 pruneaux d’Agen dénoyautés, 2 cuillères à soupe de sucre poudre, 1 sachet de sucre […]

LYON, Eurexpo : Le SIRHA à 30 ans du 26 au 30 janvier 2013 Read more

LYON, Eurexpo : Le SIRHA à 30 ans du 26 au 30 janvier 2013

30 ans, l’âge de la maturité pour un salon professionnel qui s’est forgé une reconnaissance internationale. Depuis ses débuts, le Sirha décode les signes du temps et anticipe les mutations pour mieux refléter les tendances mondiales de la restauration et de l’hôtellerie.   En s’exportant au-delà de nos frontières, avec Sirha Shanghai, Sirha Genève et […]