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DÉLICIEUSES PAGES : Best of Régis et Jacques Marcon, à paraître dès le 12 mars 2015

Best of Régis et Jacques Marcon, à paraître chez Alain Ducasse Edition – Auteurs : Régis et Jacques Marcon – Photographes : Rina Nurra et Stéphane de Bourgies (couverture) – Disponible en librairie dès le 12 mars 2015 – 14 €. Chef triplement étoilé, Régis Marcon prône une cuisine à la fois innovante et respectueuse des […]

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Jordan Vignal, le jeune chef prodige de Top Chef à L’Atelier Guy Martin les 5 et 6 mars

L’Atelier Guy Martin situé à deux pas des Champs-Elysées accueille jeudi 5 et vendredi 6 mars un chef au top. Durant deux heures, Jordan Vignal, le benjamin de l’édition 2014 de la célèbre émission Top Chef, partagera son savoir-faire lors d’un cours de cuisine participatif. Au menu ?.. De 19h à 21h, Jordan Vignal accompagnera […]

Mof Pâtissier Confiseur 2015 Read more

PARIS : Concours Meilleurs Ouvriers de France PÂTISSIER CONFISEUR 2015 – Épreuves finales

MAJ le 2 mars 2015 – 22h00 : Les résultats du concours seront communiqués sur Canal Gourmandises dès qu’ils seront en notre possession… Résultats à découvrir ICI : Meilleur Ouvrier de France Pâtissier Confiseur 2015 Excellence et Créativité – Audace et Transmission – L’association Un des Meilleurs Ouvriers de France PÂTISSIERS CONFISEURS organise le 25e […]

Train du Chocolat 2015 Read more

PARIS : Le Train du Chocolat entre en gares pour Pâques du 14 au 22 mars 2015

A l’occasion des fêtes de Pâques, Trains Expo Evénements SNCF s’associe au Pâtissier-Chocolatier, Yves Thuriès, deux fois Meilleur Ouvrier de France, pour mettre sur les rails un Train du Chocolat dédié aux fondus de cacao. Pour sa troisième édition, le Train du Chocolat, qui avait rassemblé plus de 27 000 visiteurs en 2013 accueillera les […]

La Pièce de Nicolas Jordan Photo : (c) Jean François Devineau Read more

RÉSULTATS 2015 Meilleur Ouvrier de France GLACIER – Finale du 22 février

Dimanche 22 février 2015 – MAJ 21h53 – Nicolas Jordan (École le Cordon Bleu Paris) et Jean-Christophe Vitte (Lycée Hôtelier d’Avignon), remportent cette année le titre de Meilleur Ouvrier de France Glacier. Les six candidats pour le concours Meilleur Ouvrier de France Glacier 2015 étaient : Vincent Boué, Christophe Bouret, Nicolas Jordan, Jean-Luc Kenneally, Jean-Thomas Schneider, Jean-Christophe Vitte. La […]

Salon de l'Agriculture 2015 Read more

PARIS : Le Salon de l’Agriculture ouvre ses portes jusqu’au 1er mars, passons à table !…

L’édition 2015 du Salon International de l’agriculture a lieu cette année du 21 février au 1er mars, chaque jour de 9h00 à 19h00 et le mercredi et jeudi jusqu’à 20h00 à la Porte de Versailles. Comme chaque année, c’est aussi l’occasion de se régaler des produits gastronomiques de nos belles régions de France et de […]

Tagine de boeuf aux Amandes Read more

Le Terroir Marocain s’expose au Salon de l’Agriculture de Paris du 21 février au 1er mars 2015

Pour la 3ème année successive, l’Agence pour le Développement Agricole (ADA) organise la participation marocaine à la 52ème édition du Salon International de l’Agriculture de Paris (SIAP) du 21 février au 1er mars 2015. Cette participation s’inscrit dans le cadre de la mise en œuvre du Plan Maroc Vert et de la stratégie de développement de […]