CONCOURS 2015 : Meilleur Ouvrier de France Glacier les 20, 21 et 22 février

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Dimanche 22 février 2015 – 11h00 : Les résultats du concours seront communiqués sur Canal Gourmandises dès qu’ils seront en notre possession.

Cliquez sur ce lien vers la page des résultats officiels. Merci.

La Chambre des Métiers et de l’Artisanat (CMA) des Yvelines et la Confédération Nationale des Glaciers de France sortent le grand jeu !..

Confédération Nationale des Glaciers de France

Confédération Nationale des Glaciers de France

On les identifie à leur col bleu, blanc et rouge sur leur veste blanche… ce sont les MOF : trois lettres qui qualifient l’excellence d’un professionnel Meilleur Ouvrier de France dans son métier.

Mais avant d’être sacré, il faut le devenir.

La CMA des Yvelines sous l’égide de la Confédération Nationale des Glaciers de France et le COET accueillera le concours du MOF dans la catégorie « Glacier » les 20, 21 et 22 février prochains.

L’épreuve se déroulera sous le sceau du savoir-faire, de l’excellence, de la finesse, de la précision technique, nécessaires à la réalisation de véritables œuvres d’art éphémères.

Outre la création de 5 desserts glacés, le concours comporte une épreuve spectaculaire de sculpture sur glace. Des défis techniques inédits pour du grand spectacle.

Ainsi, durant 3 jours, 6 candidats déjà passés par une présélection très pointue tenteront de décrocher le titre tant convoité de M.O.F. Celui qui ouvre les portes d’une carrière nationale et bien souvent internationale.

Voici les noms des six candidats pour le concours Meilleur Ouvrier de France Glacier 2015, il s’agit de : Vincent Boué, Christophe Bouret, Nicolas Jordan, Jean-Luc Kenneally, Jean-Thomas Schneider, Jean-Christophe Vitte.

La proclamation des résultats est fixée au dimanche 22 février à 17h30 et   la remise des titres et médailles aura lieu à la Sorbonne et une cérémonie officielle sera célébrée au Palais de l’Elysée.

Le concours est organisé à la Chambre des Métiers et de l’Artisanat des Yvelines – 19 avenue du Général Mangin – 78000 Versailles.

Les résultats du concours seront annoncés sur Canal Gourmandises dans la soirée du 22 février.

Canal Gourmandises et service de presse. 02/2015.

Concours MOF Glaciers 2015

Concours MOF Glaciers 2015 – Photo : (c) Gérard Taurin

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