FÊTE DES MÈRES 2015 : Douceur pour Maman chez Eric Kayser

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Pour régaler les papilles de maman, dimanche 31 mai, la Maison Kayser a imaginé un dessert savoureux, léger et printanier, sous le signe de la douceur.

Tarte Fête des Mère d'Eric Kayser

La Tarte de la Fête des Mères d’Eric Kayser

La Douceur pour Maman est composée d’une pâte sablée aux amandes, compotée de fraises, biscuit pain de Gênes imbibé à la fleur d’oranger, ganache montée à la fleur d’oranger, macaron fleur d’oranger.

La combinaison de la saveur douce de l’amande avec l’acidulé de la fraise fonctionne à merveille, sublimée par les notes florales et délicatement fruitées de la fleur d’oranger.

Quelques pâquerettes en chocolat blanc pour apporter de la poésie et du croquant et des morceaux de guimauve pour accentuer le caractère gourmand de cette création pleine de tendresse.

Douceur pour Maman de la Maison Kayser :  1 personne : 4.5 €, 4 personnes : 22 €, 6 personnes : 32 € –  La Maison Kayser compte 30 boulangeries à Paris, Levallois, St Germain en Laye, Lyon, Menton, Beausoleil et Avignon. En vente du jeudi 28 au dimanche 31 mai 2015.

Plus d’infos et liste des boulangeries : www.maison-kayser.com

Canal Gourmandises et service de presse. 04/2015.

Tarte Fête des Mère d'Eric Kayser

Tarte Fête des Mères d’Eric Kayser

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