PARIS : Le Train du Chocolat entre en gares pour Pâques du 14 au 22 mars 2015

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A l’occasion des fêtes de Pâques, Trains Expo Evénements SNCF s’associe au Pâtissier-Chocolatier, Yves Thuriès, deux fois Meilleur Ouvrier de France, pour mettre sur les rails un Train du Chocolat dédié aux fondus de cacao.

Train du Chocolat 2015

Train du Chocolat 2015

Pour sa troisième édition, le Train du Chocolat, qui avait rassemblé plus de 27 000 visiteurs en 2013 accueillera les gourmands de tous âges sur les quais de six grandes gares parisiennes du 14 au 22 mars 2015.

Un rendez-vous à ne pas manquer pour découvrir, à bord du Train Expo tout de chocolat vêtu, et dans une scénographie unique, une exposition qui révélera tous les mystères et les secrets de fabrication du chocolat.

UN PARCOURS GOURMAND POUR TOUT SAVOIR DU CHOCOLAT : Connaissez-vous vraiment le chocolat, ce produit qui fut la nourriture des Dieux avant d’être celle des Hommes ?…

A bord du Train, les croqueurs en herbe et les gourmands curieux pourront découvrir toute l’histoire du chocolat. Un vrai voyage dans le temps qui commence avec les dieux précolombiens et les conquistadors espagnols jusqu’à la fabrication industrielle du XIXème siècle.

Le Train du Chocolat invitera le visiteur à parcourir quatre voitures dédiées à l’univers du chocolat. Dans la première voiture, les visiteurs pourront découvrir l’histoire du chocolat depuis les Aztèques avec une exposition unique d’objets de cette fascinante civilisation sélectionnés par le Musée Choco Story de Paris et le Musée Les Secrets du Chocolat de Strasbourg.

La visite de cette première partie continuera avec la découverte de l’Equateur, cinquième producteur mondial de cacao. Avant d’arriver entre nos mains, en tablettes, en bonbons, ou en poudre, le chocolat fait un long voyage depuis les plantations de cacao jusqu’à sa transformation finale. Les visiteurs en découvriront toutes les étapes dans la deuxième voiture : dans quels pays est produit le cacao, quelles sont les différentes variétés qui y sont cultivées, quels sont les savoir-faire, le matériel et les machines qui permettent de transformer les fèves en délicieuses douceurs.

DES ANIMATIONS QUI TITILLENT LES PAPILLES : A bord du Train Expo, le chocolat se découvrira aussi à travers de grands noms qui ont fait sa renommée. Les visiteurs pourront, dans la troisième voiture, rencontrer Yves Thuriès, deux fois Meilleur Ouvrier de France.

Ce Maître chocolatier « qui parle la langue du chocolat », révèlera quelques-uns de ses secrets de fabrication… Pour aller au bout de l’expérience, les visiteurs pourront profiter de dégustation de chocolats, assister à la fabrication des moulages, s’initier au métier de chocolatier et mieux comprendre les différents cycles de fabrication du chocolat avec des mini machines en fonctionnement (torréfacteur, moulin à cacao, conche…).

UNE BOUTIQUE POUR FAIRE LE PLEIN DE CHOCOLATS POUR PAQUES : La dernière voiture sera une boutique aux couleurs des Chocolats Yves Thuriès. Les visiteurs pourront repartir les bras chargés de chocolats et découvrir les créations de Pâques du chocolatier, qui propose cette année un voyage dans le temps avec des Choco-magnons et dinosaures à croquer. Et pour repartir avec un souvenir de l’exposition, des créations seront réalisées en exclusivité pour le Train du Chocolat et vendues uniquement dans sa boutique à bord.

TRAINS EXPO EVÉNEMENTS SNCF, L’ÉVÉNEMENTIEL SUR LES RAILS : Depuis 1973, Trains Expo Evénements SNCF crée des expositions et événements sur rails au plus près des Français dans les grandes ou petites villes de l’hexagone et européennes.

Trains Expo Evénements SNCF aménage « sur-mesure » le Train idéal pour chaque événement avec, par exemple, des voiture-réception, voiture-exposition, voiture-conférence…ou, comme pour le «Train Europe 1 des Municipales 2014», une voiture-studio !.

Accès libre et ouvert au public de 10h à 19h : SAMEDI 14 MARS : GARE MONTPARNASSE* – DIMANCHE 15 MARS : GARE MONTPARNASSE* – MARDI 17 MARS : GARE DE PARIS LYON – MERCREDI 18 MARS : GARE D’AUSTERLITZ – JEUDI 19 MARS / GARE DU NORD – SAMEDI 21 MARS / GARE DE PARIS EST – DIMANCHE 22 MARS / GARE SAINT-LAZARE – *Horaires à confirmer.

Canal Gourmandises et service de presse – 02/2015.

Train du Chocolat 2015

Train du Chocolat 2015

Une recette 100 % Chocolat, un délice très gourmand…