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NOËL 2014 : Une Bûche audacieuse, délicieuse et cosy chez Lenôtre !..

NOËL 2014 chez Lenôtre Pour un soir, les artisans de Lenôtre se sont transformés en véritable décorateurs … À travers les fenêtres en sucre tiré et les murs de chocolat blanc on découvre une ambiance chaleureuse et cosy, version miniature. Fauteuil et canapé sont en chocolat surmontés de moelleux coussins dans l’esprit calisson, tapis rayé […]

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NOËL 2014 : Les Bûches de Pierre Hermé, infiniment délicieuses…

La sélection de Bûches de Noël 2014 de Pierre Hermé est une fois de plus formidable pour terminer en beauté votre réveillon… Voici quelques détails gourmands. Infiniment délicieuses. SOLSTICE D’HIVER : Biscuit moelleux aux amandes, praliné feuilleté chocolat noir, fines feuilles de chocolat noir, ganache et crème Chantilly au chocolat Pure Origine Brésil Plantation Paineiras. […]

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PARIS : Alain Pégouret du Laurent présente sa carte d’Automne

Alain Pégouret, chef étoilé du Restaurant Laurent, situé en plein cœur des jardins des Champs-Elysées, présente sa carte d’automne. Entre classiques de la maison, incontournables de la saison, nouvelles créations, et produits d’exception. Parmi les classiques, on retrouvera ainsi l’Araignée de mer ou encore la Palette de légumes raves, véritable « tableau dans l’assiette » […]

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REPORTAGE : Le Meilleur Pâtissier 2014, la Saison 3 dès le 8 octobre sur M6

TÉLÉVISION : « Le Meilleur Pâtissier » 2014 – Dès le 8 octobre sur M6 à 20h50. C’est à M6 ce mardi 2 septembre, qu’avait lieu la conférence de presse de lancement de la saison 3 de l’émission « Le Meilleur Pâtissier »… en présence de Mercotte (Jacqueline Mercorelli), la célèbre et talentueuse blogueuse culinaire, du chef Cyril Lignac […]