La Cuillère d'Or 2015 Read more

CONCOURS : Le Trophée de La Cuillère d’Or, le grand retour à Paris. L’appel à candidature est lancé

Femmes je vous aime : Ce Trophée de la Cuillère d’Or a été créé en hommage à toutes les « toquées » de la gastronomie. Ne dit-on pas que «Dans chaque cuisinier, sommeille une femme ?!.». La cuisine, mot féminin traditionnellement associé à la femme (encore aujourd’hui, nombre de références aux «recettes de grand-mère» reste encore trop […]

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PARIS : Résultats de la finale du Concours du Meilleur Apprenti de France Pâtissier 2015

La finale du concours du Meilleur Apprenti de France Pâtissier 2015 (MAF), s’est déroulée ce lundi 27 avril 2015 à l’Ecole Ferrandi Paris. Organisé par la Confédération Nationale des Artisans Pâtissier – Chocolatier – Confiseur – Glacier et Traiteur, la finale du concours s’est déroulée sur deux jours à l’occasion de la 37ème finale et […]

Mof Pâtissier Confiseur 2015 Read more

RÉSULTATS 2015 Meilleurs Ouvriers de France PÂTISSIERS CONFISEURS – Finale du 4 mars

MAJ – 04 mars 2015 – 20h30 : Les résultats du concours du Meilleur Ouvrier de France Pâtissier Confiseur 2015 sont : Julien BOUTONNET (Olivier Bajard) Jérôme CHAUCESSE (Le Crillon) Christophe RENOU (Ecole Valrhona) Toutes nos félicitations aux nouveaux lauréats et aussi un grand bravo aux autres candidats, tous talentueux pour cette édition du concours […]

Concours MOF Glaciers 2015 Read more

CONCOURS 2015 : Meilleur Ouvrier de France Glacier les 20, 21 et 22 février

Dimanche 22 février 2015 – 11h00 : Les résultats du concours seront communiqués sur Canal Gourmandises dès qu’ils seront en notre possession. Cliquez sur ce lien vers la page des résultats officiels. Merci. La Chambre des Métiers et de l’Artisanat (CMA) des Yvelines et la Confédération Nationale des Glaciers de France sortent le grand jeu […]