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Christophe Michalak ouvre sa pâtisserie au 16, rue de la Verrerie en septembre !..

Christophe Michalak ouvre sa nouvelle pâtisserie à Paris à la rentrée !.. Après son école lancée en septembre 2013, Christophe Michalak a décidé de faire plaisir à tous les gourmands en ouvrant sa pâtisserie en septembre prochain à Paris, dans le IV ème arrondissement. Le chef proposera toutes sortes de plaisirs et idées sucrées à […]

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BRÈVES DE GOURMANDISES : Le finaliste est 1er chez Michalak, God save the Queen chez Eric Kayser, direction Bordeaux et record d’audience !

Tristan Rousselot, finaliste sur France 2 sera N°1 chez Christophe Michalak dans le Marais… en septembre. Il rejoint la toute nouvelle pâtisserie de Christophe Michalak. Le finaliste de la saison 3 de l’émission « Qui sera le prochain grand pâtissier ? » arrivera rue de la Verrerie en septembre en tant que chef pâtissier. Agé […]

Pastel de Pierre Marcolini Read more

NOUVEAUTÉ : Cet été Pierre Marcolini propose sa collection PASTEL dès le 24 juin…

Collection PASTEL… Et toujours en été, chez le chocolatier Pierre Marcolini, en boutique à Paris dès le 24 juin, irrésistible !. Rose, Orangé, Rouge, Vert citronnelle, la Maison de Haute Chocolaterie donne une seconde vie à sa collection PASTEL. Puisée au cœur de l’inspiration de Pierre Marcolini, ces créations évoquent un sud généreux et vivifiant, […]

Christophe Michalak (c) France 2 Read more

FRANCE 2 : Dans la peau d’un chef avec Christophe Michalak revient, inscrivez-vous !

Produite par la société « Food Prod », l’émission de cuisine de Christophe Michalak revient sur France 2 dans quelques jours !.. Comment vous inscrire ?. Le concept : Deux amateurs de cuisine deviennent les commis d’un jour de Christophe Michalak et d’un chef étoilé afin de réaliser un plat salé et un plat sucré. Chaque semaine, […]

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KRUMCHY de Christophe Michalak : Créativité, fantaisie et goût unique pour tous les gourmands !

Créativité, fantaisie et goût unique pour tous les gourmands avec KRUMCHY. Une pause sucrée ? Envie de craquer pour une gourmandise inédite, totalement originale ?.. Imaginez une rencontre explosive, à mi-chemin entre le cookie, le cake moelleux et bonbon caramel… Plus aucune hésitation, c’est le KRUMCHY qu’il vous faut ! Une pâte sablée croustillante, un […]

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PÂQUES 2015 : Les Poupées Gigognes de la Maison Pierre Marcolini célèbrent Pâques

Invité ce 11 mars 2015 à la présentation de la collection de Pâques 2015 chez Pierre Marcolini, Canal Gourmandises vous invite à découvrir de très belles surprises… C’est de la « Haute Chocolaterie ». Des fabrications soignées, délicieuses, délicates comme nous le propose Pierre Marcolini tout au long de l’année. Disponible en boutique dès le 27 mars, […]

Philippe URRACA Profiterole Chérie Read more

REPORTAGE : Profiterole Chérie, Philippe Urraca ouvre enfin à Paris

Philippe Urraca, Chef Pâtissier, Meilleur Ouvrier de France, ouvre le Temple de la Profiterole à Paris au 17, rue Debelleyme dans le 3ème. Visite guidée et démonstration de recette en photos… Christophe Devé : « J’ai beaucoup d’affection pour Philippe Urraca, pour l’homme. Nous nous connaissons depuis quelques années et bien avant qu’il ne soit à […]

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PORTRAIT : Cédric Grolet, Chef Pâtissier de l’Hôtel Meurice à Paris

Cédric Grolet est originaire de Firminy, petite commune française située dans le département de la Loire et la région Rhône-Alpes. Agé de 29 ans, il est aujourd’hui Chef Pâtissier de l’Hôtel Le Meurice. Christophe Devé : « Je souhaite à travers cet article vous présenter un « OVNI » de la Pâtisserie française, Cédric Grolet. Un très grand […]