Taste of Paris 2015 (c)CD Read more

REPORTAGE : Taste of Paris 2015, le Festival des Chefs parisiens inauguré au Grand Palais

Grand Palais, grand chef, grande cuisine, grand prix, grand événement de qualité à Paris ce week-end de Pentecôte. Canal Gourmandises était présent hier soir au lancement de la première édition de Taste of Paris 2015. Dès 19h00, c’est en présence des deux parrains de l’édition 2015, Alain Ducasse et Joël Robuchon ainsi que de Jean […]

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Très bien merci : 150 recettes de Joël Robuchon, Patrick-Pierre Sabatier et Véronique Rousseau

« Très bien merci : 150 recettes gourmandes » de Joël Robuchon, Patrick-Pierre Sabatier et Véronique Rousseau. Les trois auteurs ont mis au point une méthode inédite qui permet de mincir avec plaisir ! Ils nous ont concocté un programme très complet, détaillé semaine après semaine, alliant gastronomie, nutrition et activité sportive.  Pour perdre du poids en […]

Gérard Dupont (Président de l'Académie culinaire de France) et Jérémy Desbraux (gagnant 2014) Read more

CONCOURS : Ouverture des inscriptions du Trophée National de cuisine et de pâtisserie.

L’Académie culinaire de France annonce l’ouverture des inscriptions du Trophée National de cuisine et de pâtisserie. L’Académie culinaire de France, annonce la 51e édition du Trophée National de cuisine et de pâtisserie, qui se déroulera le 9 mars 2015 à l’école FERRANDI, Paris (6e). Organisé chaque année depuis 1964, ce Trophée très technique, dont la […]

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DERNIÈRE MINUTE : Michel ROTH et Eric LEAUTEY rejoignent le team de l’École Lenôtre !

L’école Lenôtre renforce son équipe avec les arrivées de Michel Roth, Directeur du Savoir Faire, et Eric Léautey, Directeur de l’école Lenôtre. Laurent Le Fur, Directeur Général de Lenôtre, est heureux d’annoncer l’arrivée de Michel Roth en tant que Directeur du Savoir Faire de l’Ecole Lenôtre. Une nomination qui sera synonyme de nouveaux challenges et […]