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PARIS BASTILLE : Sélection des Écaillers en vue du championnat de France ce lundi 7 septembre 2015

La sélection des Écaillers pour la région Ile de France, en vue du championnat de France, aura lieu ce lundi 7 septembre 2015 au restaurant Les Grandes Marches – Métro Bastille (6, Place de la Bastille – 75012 PARIS). Le championnat sera suivi d’une dégustation gratuite des plateaux réalisés par les candidats. Une sélection des […]

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La Butte à Plouider (29) : Gastronomie étoilée signée Nicolas Conraux et détente dans une vivifiante Bretagne encore « sauvage »…

« Demat, mont a ra mat ? »… « Bonjour, ça va bien ? »… Bienvenue à la Butte, Restaurant*, une étoile au Michelin, Hôtel****, SPA et terrasse… C’est entre terre et mer que cet établissement vous accueille à une trentaine de minutes de Brest ou Landerneau, dans le Finistère (29) à Plouider, village de 1990 habitants. Récit d’un […]