Confiture de Fraises de la Mère Mitraille Read more

RECETTE : La Confiture de Fraises à l’ancienne selon la recette de la Mère Mitraille

Certainement la confiture préférée des français. Un grand classique qui nous rappelle de beaux souvenirs d’enfance.Vos « quatre-heures » deviennent des festins !. Voici la recette à l’ancienne de la Mère Mitraille, proposée par les Confitures du Château (à Vincennes). Ingrédients pour environ 4 pots de 250 grammes : 1kg 200 de Fraise, 800 grammes de sucre […]

Vin Commandaria de Chypre Read more

TEST PRODUIT : C’est une heureuse découverte !, le vin fin Commandaria, un délicieux voyage à Chypre

En cette nouvelle année, Canal Gourmandises teste pour vous le vin Commandaria, un vin fin, doux, naturel, produit à Chypre (Est de la mer Méditerranée) à partir de deux cépages traditionnels… Vous pouvez étonner amis et famille lors de repas de fêtes ou entre amis… Idéal pour une faire des heureux, à l’apéritif, avec un […]

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SALON DU CHOCOLAT 2015 – PARIS : Un avant-goût de la liste des chefs invités pour les démonstrations 2015

INVITATIONS GOURMANDES A GAGNER POUR LE 21ème SALON DU CHOCOLAT DE PARIS avec Canal Gourmandises. Du 28 octobre au 1er novembre, le Salon Mondial du Chocolat proposera à tous les gourmands une 21ème édition particulièrement savoureuse au coeur du Hall 5 de la Porte de Versailles. Le Salon accueillera encore plus de chocolatiers internationaux et […]

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PARIS : Remise des Prix d’Excellence 2015 au Pavillon Cambon

Le Mercredi 9 septembre 2015, l’Elite internationale de la pâtisserie s’est donné rendez-vous au Pavillon Cambon, pour célébrer la troisième édition des Prix d’Excellence et présenter leurs créations de fin d’année. Voici les lauréats 2015. « Meilleur Blog de pâtisserie » décerné à Auriane Leblnc pour son blog Sucre d’Orge et Pain d’épices – sucredorgeetpaindepices.fr . La […]