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RECETTE Vidéo : Soufflé au Chocolat façon l’Atelier Guy Martin

Recette du Soufflé au Chocolat de l’Atelier Guy Martin (Paris 8ème) pour 6 personnes. Préchauffer votre four à 190° thermostat 6/7. Préparation : Environ 15 minutes – Cuisson 4 à 5 minutes en surveillant. Après avoir passé un après-midi à l’Atelier Guy Martin, à l’occasion d’un cours, j’ai réalisé avec gourmandise cette recette pour vous… […]

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REPORTAGE : L’Atelier Guy Martin, cours de cuisine pour petits et grands à Paris

REPORTAGE par Christophe Devé J’ai testé pour vous le cours « ENFANT » de l’Atelier Guy Martin, 35-37 rue Miromesnil à Paris 8ème et c’est TOP !… Ce mercredi 19 novembre, enfants et parents sont aux rendez-vous. Flavien Martin (fils de Guy), nous accueille avec élégance et sourire et c’est le jeune Chef Alexandre Boukobza qui donne […]